A conclusione dell’ultimo corso di degustazione e conoscenza del vino UIS, il 9 Febbraio 2020, siamo andati in visita all’azienda vinicola Giancarlo Ceci di Andria con i nostri corsisti. Una splendida giornata di sole ha fatto da cornice a questa esperienza enoica. Accompagnati da Giancarlo
A conclusione del corso di degustazione e conoscenza del vino UIS, il 5 Dicembre 2019, siamo andati in visita alla cantina-museo Albea di Alberobello. Tommaso Marangi, sommelier e responsabile export, e Martino Convertino, enologo storico e responsabile di produzione, ci hanno aperto le porte di
A conclusione del corso di degustazione e conoscenza del vino UIS, il 17 ottobre 2019, siamo andati in visita all’azienda agricola Mazzone di Ruvo di Puglia. Francesco Mazzone, enologo e amministratore dell’azienda, ci ha accolti nella sua cantina immersa nello splendido paesaggio rurale dell’alta murgia,